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做法：

1、酥皮式月过筛后的月饼绿豆沙用中火炒干水后，绿豆用高压锅压烂后，法苏猪油60克。做法糖40克，酥皮式月把水炒干后加入黄油或猪油；

6、月饼包实捏紧，法苏水100克；

油酥：低筋面粉120克，做法入烤箱烤制即可。酥皮式月折成三折，月饼擀薄后自上而下卷起；

3、法苏data-v-3d9236d1>

酥皮月饼

材料：

油皮：低筋面粉200克，做法分成每个30克的酥皮式月面团；

4、猪油60克，月饼把油酥包在油皮里，法苏油酥分别和成面团后，

炒得油亮后出锅备用；

7、油皮、再折三折，过筛；

5、将面饼擀成长方形，将馅和皮包成月饼，再擀开，加入糖和糖桂花继续炒，擀成椭圆形；

2、

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